Anvendes hovedsageligt i den uorganiske industri, det er det grundlæggende råmateriale til fremstilling af forskellige kaliumsalte såsom kaliumhydroxid, kaliumsulfat, kaliumnitrat, kaliumchlorat, kaliumsulfat osv. I den farmaceutiske industri bruges det som diuretikum og medicin til forebyggelse og behandling af kaliummangel. Farveindustrien bruges til at fremstille G-salt, reaktive farvestoffer osv. Landbrug er en slags kaliumgødning. Dens gødningseffekt er hurtig, og den kan påføres direkte på landbrugsjord for at øge fugtigheden i det nederste lag af jorden og have effekten af tørkeresistens. Det er dog ikke egnet til at blive brugt i saltholdig jord og til tobak, sød kartoffel, sukkerroer og andre afgrøder. Derudover bruges det også til fremstilling af mundings- eller mundingsflammedæmper, stålvarmebehandlingsmiddel og til fotografering. [1]
I fødevareindustrien kan det bruges som erstatning for bordsalt i landbrug, akvakultur, husdyr, gæring, krydderier, dåsemad, convenience food osv., for at fremstille lavt-natriumprodukter for at reducere de negative virkninger af for højt natriumindhold på kroppen; bruges også til at styrke kalium (til human elektrolytbrug), til fremstilling af atletdrikke osv.; mit land foreskriver, at den maksimale brugsmængde for salt med lavt natriumindhold er 350 g/kg, den maksimale brugsmængde i sojasovs med lavt natriumindhold er 60 g/kg, og den maksimale brugsmængde i atletdrikke er 0,2 g/kg.
