1, Kemisk navn: Ammoniumsulfat
2, Molekylformel: (NH4)2SO4
3, Molekylvægt: 132,14
4, CAS: 7783-20-2
5, Karakter: Det er farveløst gennemsigtigt ortorhombisk krystal, blødgørende. Den relative tæthed er 1,769 (50 grader). Det er let opløseligt i vand (Ved 0 grader er opløseligheden 70,6 g/100 ml vand; 100 grader, 103,8g/100mL vand）. Vandig opløsning er sur. Det er uopløseligt i ethanol, acetone eller ammoniak. Det reagerer med alkalierne og danner ammoniak.
6, Anvendelse: Ifølge GB 2760-2011 kan det bruges som proceshjælp (kun brugt som næringsstof til gæring). Det kan også bruges som dejregulator og gærmad. I den friske gærproduktion bruges den som kvælstofkilde til gærdyrkning (Dosis er ikke angivet.). Dosering er omkring 10% (ca. 0,25% af hvedepulver) for gærnæringsstof i brød.
7, Emballage: Den er pakket med polyethylenpose som indre lag og en sammensat plastikpose som ydre lag. Nettovægten af hver pose er 25 kg.
8, Opbevaring og transport: Det skal opbevares i et tørt og ventilerende lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, losses med omhu for at undgå skader. Desuden skal det opbevares adskilt fra giftige stoffer.
Specifikationer | GB 29206-2012 | FCC VII |
Indhold((NH4)2SÅ4), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Rester ved antændelse (sulfateret aske),w/%Mindre end eller lig med | 0.25 | 0.25 |
Arsen (As) ,mg/kg Mindre end eller lig med | 3 | ———— |
Selen(Se),mg/kg Mindre end eller lig med Mindre end eller lig med | 30 | 30 |
Bly(Pb),mg/kg Mindre end eller lig med Mindre end eller lig med | 3 | 3 |
Populære tags: ammoniumsulfat fødevarekvalitet, Kina ammoniumsulfat fødevarekvalitet producenter, leverandører, fabrik
