Dikaliumphosphattrihydrat, Cas16788-57-1

1,Kemisk navn:Dikaliumphosphattrihydrat

2,Molekylær formel:  K₂HPO₄· 3H₂O

3,Molekylvægt: Trihydrat: 228,18

4,CAS: Trihydrat: 16788-57-1

5,Karakter:Det er farveløst krystalgranulat, let udflydende, alkalisk, uopløseligt i ethanol. pH-værdien er omkring 9 i 1% vandig opløsning.

6,Brug:I fødevareindustrien bruges det som buffermiddel, chelateringsmiddel, gærføde, emulgerende salt, synergistisk middel til anti-oxidation.

7,Pakning:Den er pakket med en polyethylenpose som inderste lag og en sammensat plastikpose som yderlag. Nettovægten af ​​hver pose er 25 kg.

8,Opbevaring og transport:Det skal opbevares i et tørt og ventilerende lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, aflæsses med omhu for at undgå skader. Desuden skal det opbevares adskilt fra giftige stoffer.